Tại sao bà bầu lại đổi khẩu vị
Hiện tượng thay đổi khẩu vị ở bà bầu
Chán ăn
– Thường xảy ra bắt đầu ở tuần thứ 6 của thai kỳ, khi mẹ bầu bắt đầu giai đoạn ốm nghén. Cơ thể mệt mỏi, tiêu hóa kém khiến mẹ bầu chán ăn, thậm chí là sợ ăn và từ chối ăn.
– Tình trạng chán ăn còn có thể gặp ở các mẹ bầu trong giai đoạn tam cá nguyệt thứ 2, tuy nhiên ít dần về cuối thai kỳ. Mẹ bầu không có cảm giác đói và ăn uống không thấy ngon miệng, kém hứng thú ngay cả với những món từng rất khoái khẩu.
Thèm ăn
Ngược lại với chứng chán ăn, nhiều mẹ bầu lại luôn cảm thấy đói, muốn được ăn và ăn được rất nhiều, ăn cả những món mà trước giờ chưa từng thích ăn…
Vì sao khẩu vị của bà bầu thay đổi?
Dù chưa được khoa học giải thích tường tận, nhưng nguyên nhân vẫn được cho là do sự thay đổi hormone trong thời kỳ mang thai tác động lên khẩu vị của mẹ bầu.
– Ví như hormone HCG, lượng hormone này sẽ tăng lên gấp đôi sau mỗi vài ngày trong suốt những tháng đầu thai kỳ và đạt đỉnh; sau đó nó sẽ bắt đầu giảm xuống từ khoảng tuần thứ 11 thai kỳ. Loại hormone này là nguyên nhân của các triệu chứng buồn nôn, chán ăn hay thèm ăn của bà bầu.
– Hay như hormone gonedotripin từ màng đệm nhau thai bài tiết. Hormone này khống chế acid dạ dày bài tiết, gây giảm bớt lượng bài tiết acid dạ dày và giảm thấp khả năng tiêu hóa của mẹ bầu. Nó sẽ khiến mẹ bầu chán ăn, nhưng lại thèm chua.
– Khứu giác và vị giác mẹ bầu cũng trở nên nhạy cảm hơn với 1 số thực phẩm, đặc biệt là những mùi nồng đặc trưng như cà phê, mắm, sầu riêng… Và nó cũng tác động lên sở thích và cảm giác ngon miệng.
– Việc thay đổi khẩu vị còn được xem như sự “lên tiếng” của cơ thể cho những chất dinh dưỡng bị thiếu hụt. Người ta cho rằng mẹ bầu trở nên thèm ăn với 1 số loại thực phẩm nhất định, kể cả những thứ trước đó mẹ bầu không thích hoặc chưa từng ăn là cách cơ thể thông báo sự thiếu hút 1 số chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ trong thời điểm đó…
Có nên “chiều” theo sự thay đổi này?
Bà bầu chán ăn hay thèm ăn ở 1 giai đoạn và 1 mức độ nào đó là hết sức bình thường, nhưng nếu tình trạng chán ăn hay thèm ăn biểu hiện như 1 “chứng bệnh” mất kiểm soát, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi thì cần cảnh giác!
– Chứng chán ăn có thể khiến mẹ bầu bỏ quên việc đảm bảo dưỡng chất cần thiết cho thai nhi qua chế độ ăn uống, không chỉ khiến mẹ không đủ sức khỏe mà cả thai nhi cũng không đủ dưỡng chất và đề kháng để phát triển hoàn thiện.
– Ngược lại chứng “cuồng ăn” có thể khiến mẹ bầu tăng cân mất kiểm soát, gây ra những bệnh lý thai kỳ; thai nhi cũng chịu những ảnh hưởng bất lợi về sức khỏe và tiến độ phát triển…
Trong đa số các trường hợp, tốt nhất thì mẹ bầu nên “nghe” theo cơ thể mình, có thể ăn những thứ mình thích và ăn ít hoặc không ăn những thứ không thích.
– Nhưng nếu mẹ bầu “chán” những thực phẩm dinh dưỡng cơ bản, quan trọng và cần thiết cho thai kỳ, thì nên đảm bảo rằng mẹ bổ sung chúng qua những nguồn thay thế khác, hoặc thay đổi cách chế biến chúng…
– Nếu mẹ bầu lại thèm những loại thực phẩm không thực sự có lợi, thì nên hạn chế nó ở mức độ vừa phải, đủ để giảm bớt cơn thèm mà không dư thừa tạo mất cân bằng về dinh dưỡng với các nguồn thực phẩm dinh dưỡng cần thiết khác.
Thay đổi khẩu vị là chuyện thường thấy ở các mẹ bầu, nhưng biểu hiện thế nào còn tùy thuộc vào từng người, và quan trọng nhất là cách mẹ bầu “phản ứng” với sự thay đổi đó của cơ thể, bằng cách nào đảm bảo cân bằng giữa sở thích và lợi ích dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
Xem thêm: Vì sao bà bầu lại thèm chua?
