3 cách pha mắm nêm siêu ngon chấm gỏi cuốn, thịt luộc

Mắm nêm có vị mặn và mùi hương đặc trưng, được dùng trong rất nhiều món ăn trong đời sống. Pha được mắm nêm ngon đối với món ăn mà nói rất quan trọng, vì sốt chấm ngon đã quyết định 8 phần ngon của món ăn rồi. Vì thế, bạn hãy nhanh chóng “bỏ túi” hai cách pha mắm nêm siêu dễ mà lại cực ngon dưới đây nhé.

Cách pha mắm nêm với thơm

Mắm nêm với thơm

Chuẩn bị 10 phútChế biến 5 phútDành cho 4 người

Nguyên liệu mắm nêm với thơm

Cách làm mắm nêm với thơm

Bước 1 Pha mắm nêm với thơm

Cho lượng mắm nêm đủ ăn vào nồi để đun. Đồng thời phi thơm tỏi băm và sả băm, khi hai nguyên liệu đã vàng thì cho thơm vào đảo đều.

Khi mắm nêm đã hơi sôi, cho hỗn hợp tỏi, sả, thơm vào nồi mắm. Thêm nước sôi và nêm đường đến khi vừa miệng là được.

Cách làm mắm nêm với thơmCách làm mắm nêm với thơm

Bước 2 Thành phẩm

Để thưởng thức, bạn cho mắm nêm ra tô, thêm ớt băm vào tùy theo khẩu vị ăn cay của bạn. Vậy là sốt chấm mắm nêm pha với thơm đã hoàn thành rồi.

Đọc thêm:  Hướng dẫn cách chia cột trong Microsoft Word

Vị chua ngọt của trái thơm kết hợp với mặn mặn của mắm nêm và vị cay nồng của tỏi ớt sẽ làm món ăn hấp dẫn vô cùng. Loại sốt này dùng để ăn kèm với bún hay dùng để chấm bánh tráng cuốn,… đều rất ngon.

Mắm nêm với thơm Mắm nêm với thơm

Cách pha mắm nêm tỏi ớt

Pha mắm nêm tỏi ớt

Chuẩn bị 5 phútChế biến 5 phútDành cho 4 người

Nguyên liệu mắm nêm tỏi ớt

Cách làm mắm nêm tỏi ớt

Bước 1 Pha mắm nêm tỏi ớt

Các bạn phi thơm một nửa phần tỏi ớt băm. Khi tỏi đã vàng thì các bạn cho lượng mắm nêm vừa đủ ăn vào, thêm nước sôi và đường, nêm nếm cho vừa khẩu vị đến khi sôi thì tắt bếp.

Cho mắm nêm ra chén hoặc tô, đợi khoảng 5 phút cho nguội bớt. Thêm phần tỏi ớt còn lại và nước cốt chanh vào mắm nêm sao cho có vị chua vừa ăn là được.

Lưu ý: Các bạn không nên cho nước cốt chanh vào lúc mắm nêm còn đang nóng, sẽ dễ bị đắng không ngon nữa.

Cách làm mắm nêm tỏi ớtCách làm mắm nêm tỏi ớt

Bước 2 Thành phẩm

Mắm nêm pha tỏi ớt có vị đậm đà của mắm nêm, hương thơm cay nồng của tỏi ớt và vị chua kích thích vị giác từ chanh là sẽ làm món ăn thêm dậy vị rất ngon.

Tham khảo: 3 cách làm bún mắm nêm chuẩn vị miền Trung

Mắm nêm tỏi ớtMắm nêm tỏi ớt

Cách pha mắm nêm để ăn bún mắm nêm

Sơ chế nguyên liệu

Chế biến 5 phútChuẩn bị 5 phútDành cho 3-4 người

Đọc thêm:  Đánh Giá Trường THPT Thủ Đức – TP. Hồ Chí Minh Có Tốt Không?

Nguyên liệu làm mắm nêm để ăn bún mắm nêm

Cách làm mắm nêm để ăn bún mắm nêm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thơm bạn mua gọt bỏ vỏ, cuống và mắt. Sau đó mang cắt đôi, 1 nửa ép lấy nước, 1 nửa cắt hạt lựu. Tỏi lột bỏ vỏ, ớt bỏ cuống.

Cho tỏi, ớt, thơm vào máy xay rồi xay nhỏ

Pha mắm nêm Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Pha mắm nêm

Bạn cho vào tô 1/2 chai mắm nêm, thêm tỏi ớt xay, 1 chén nhỏ nước cốt thơm, nước cốt 1 trái chanh vào, cuối cùng là nêm thêm 3 muỗng canh đường rồi trộn đều.

Bạn dùng hỗn hợp này rưới lên phần bún đã chuẩn bị gồm rau sống, chả giò và thịt nướng là có thể thưởng thức.

Mắm nêm để ăn bún mắm nêmPha mắm nêm

Bước 3 Thành phẩm

Mắm nêm được nêm nếm vừa miệng, bạn có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình. Mắm nêm thơm lừng hương tỏi, ớt kết hợp với nước cốt thơm và chanh chua chua kích thích vị giác. Nếu bạn yêu thích món bún mắm nêm có thể tham khảo công thức này nhé!

Cách bảo quản mắm nêm Mắm nêm để ăn bún mắm nêm

Cách bảo quản mắm nêm

Để bảo quản mắm nêm đúng cách, bạn có thể dùng chai nhựa, hũ đựng thủy tinh để đựng mắm nêm và đặt ở nơi thoáng mát để bảo quản.

Những chai mắm nêm đã mở nắp phải được đậy kín sau mỗi lần sử dụng để tránh làm giảm chất lượng sản phẩm, bên cạnh đó việc bảo quản kĩ còn giúp mắm nêm lâu hỏng hơn và an toàn cho gia đình bạn.

Đọc thêm:  Đáp án trắc nghiệm tập huấn SGK lớp 11 bộ Chân trời sáng tạo (10 môn) Đáp án tập huấn sách giáo khoa lớp 11 năm 2023 – 2024

Xem ngay: Cách làm mắm tôm mặn mặn ngọt ngọt ăn bún đậu cực ngon

3 cách pha mắm nêm siêu ngon chấm gỏi cuốn, thịt luộc

Bạn có thể đặt mua mắm nêm thơm ngon, chất lượng, có xuất xứ rõ ràng đảm bảo an toàn tại BachhoaXANH.com hoặc mua trực tiếp tại hệ thống siêu thị th-thule-badinh-hanoi.edu.vn trên toàn quốc.

Vậy là bạn đã biết được 3 cách pha mắm nêm cực đơn giản mà lại ngon tuyệt rồi. Từ nay về sau chẳng phải lo lắng khi pha mắm nêm nữa nhé. Chúc bạn thành công!

th-thule-badinh-hanoi.edu.vn

5/5 - (8623 bình chọn)
Cảm ơn các bạn đã đồng hành và theo dõi https://th-thule-badinh-hanoi.edu.vn/ !!!!. Hãy cho chúng tớ 1 like để tiếp tục phát triển nhều kiến thức mới nhất cho bạn đọc nhé !!!

Huyền Trân

Dương Huyền Trân có trình độ chuyên môn cao về giáo dục và hiện tại đang đảm nhận vị trí chuyên viên quản trị nội dung tại website: https://th-thule-badinh-hanoi.edu.vn/ . Để hoàn thành thật tốt công việc mà mình đang đảm nhận thì tôi phải nghiên cứu và phân tích quá trình hoạt động phát triển các dịch vụ, sản phẩm của từng ngành khác nhau.

Bài viết liên quan

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button